Vi søker kaféansvarlig og vertskap i kafé Sult

Kafè SULT er Hamsunsenterets hjerte, og er et foregangssted for kortreiste matopplevelser i Nordland. Vi er et samlingssted både for tilreisende og lokalbefolkning. Kafè SULT har lokale råvarer i sentrum og Hamsuns nord-norske natur som utgangspunkt for meny og profil. 

Ledig vikariat
Søk stillingen
Arbeidsoppgaver

Din hovedoppgave er å drifte og utvikle Kafé SULT, samt vår museumsbutikk inkludert billettsalg og resepsjon.

Du vil være sentral i videreutvikling av overnevnte tilbud.

Stillingen inkluderer personalansvar for helge- og sesongverter, samt budsjett- og innkjøpsansvar.

Kvalifikasjoner

Du må ha:

  • Relevant matfaglig utdanning eller erfaring  
  • Erfaring fra drifts- og personalansvar fra kafé-, restaurant- eller reiselivsbransjen. 
  • Lidenskap for mat og stor interesse for lokale råvarer basert på sesong 
  • Arbeidet med budsjett og kalkulasjon 

Det er ønskelig om du har:

  • Evne til å være et godt vertskap og skape sterke opplevelser for våre gjester 
  • Erfaring fra kulturfeltet og publikumsrettede organisasjoner  
  • Et ønske om å utvikle opplevelser og konsepter som kombinerer matopplevelser og historiefortelling 
  • Lyst til å samarbeide i team og utvikle de du har personalansvar for 

Det er fint om du har:

  • Erfaring med prosjektarbeid 
  • Vilje og evne til å bidra utover dine ansvarsområder på huset 
  • Kreative evner og lyst til å tenke nytt 

Vi tilbyr

Varierte arbeidsdager og -oppgaver med stor grad av selvstendighet. Gode muligheter for faglig utvikling. Du får være del av et lite, bredt sammensatt, ambisiøst og energisk kollegium.

Lønn etter tariff avhengig av erfaring. Fra lønnstrinn 38. 

Medlemsfordeler og pensjon i KLP.

Spørsmål om stillingen

rettes til Solveig Hirsch, direktør.
Mob. 976 84 258
E-post: solveig.hirsch@nordlandsmuseet.no

Vikariat
01.03.23–31.12.23
Søknadsfrist

15. januar 2023

Søk stillingen
Karoline Pettersen, Visit Bodø