I Kafé Sult kan du nyte tradisjonsrike retter laget av nordnorske råvarer med Hamsuninspirerte navn laget med en moderne vri, mens du skuer ut over Hamsuns rike. Hva med Benonis favorittfiskekake eller Edvardas favorittvaffel?
Åpningstider:
21. desember-31. januar: Stengt
Lørdag og søndag: 11:00-17:00.
Ønsker du å booke et besøk på dagtid mandag-fredag kan du gjøre det her: Book ditt besøk
For matbestillinger ta kontakt med kaféleder Alfred Liabäck:
Tlf.: 476 47 537
Mail: alfred.liaback(a)nordlandsmuseet.no
Gruppemeny
For grupper over 10 personer kan vi tilby både kaldt & varmt, søtt og salt.
Kaffe med noe søtt
Kaffe/te & Toras nordnorske småkaker: 65,-
Kaffe/te og dagens kake med is: 94,-
Havre-vaffel
Sæter-vaffel, nyrørte bær, geitost, spekeskinke og rømme: 99,- (1,2,5)
Edvardas vaffel med røkt røye, dillkrem og vårløk: 139,- (1,2,3,5)
Bygg- og havregrøt
Ylajalis sin grøt, eple, kanel, dadelkaramell, ristede mandler og Rørosmelk: 125,- (1,5,6)
August sin grøt, med spekeskinke, rømme, sirup og ristede mandler: 135,- (1,5,6)
Andre retter
Fiskekake med brød: fiskekake fra Lofoten og brød fra Kringla bakeri i Svolvær. Råkost, dillkrem og syltet løk: 159,- (1,3,4,5)
Bakalao, klippfisk trukket med tomat, olivenolje, løk og potet. Severes med gremolata, oliven, rømme og brød: 219,- (1,3,5)
Vi har også lokal øl og vin som passer utmerket til menyene. Bare gi beskjed ved bestilling.
Allergener: 1. melk, 2. egg, 3. fisk, 4. selleri. 5. gluten, 6. nøtter.
Vi ber om å motta gruppebestillinger og eventuelle endringer senest 48 timer i forkant av besøket.
