Kafé Sult
Velkommen til Hamsunsenterets litterære kafé! Kombiner en litterær opplevelse på senteret med en smaksrik Hamsunsk matopplevelse.
I Kafé Sult kan du nyte tradisjonsrike retter laget av nordnorske råvarer med Hamsuninspirerte navn laget med en moderne vri, mens du skuer ut over Hamsuns rike.
Åpningstider:
Kafé SULT følger Hamsunsenterets åpningstider.
For matbestillinger og booking ta kontakt med kaféleder Giorgio Molinas, tlf.: 909 31 797
E-post: giorgio.molinas(a)nordlandsmuseet.no
Våre svarthavrevafler
Edvardas vaffel
Med røkt ishavsrøye fra Sigerfjorden. Serveres med dillkrem og vårløk (1,2,3,4,5)
Sellanraavaffel
Med geitost fra Den sorte Gryte. Serveres med tyttebær, spekeskinke, Rørosrømme og ristede mandler (1,2,4,5)
Rosas favoritt
Serveres med iskrem og knuste bringebærdrops (1,2,4,5)
Allergener: 1. laktose, 2. egg, 3. fisk, 4. gluten, 5. mandler, 6. selleri, 5. sennep
