Josef Dahlgren er trebarnsfar, psykolog og hageinteressert. Han bor og arbeider på Hamarøy. Ja, også er han med i Hamarøy Jordbrukskooperativ.
Om Hamsun sier han kort og godt: "Jeg syns Hamsun er en veldig spennende karaktær. Vi har til felles at vi begge flyttet til Hamarøy for å leve det rolige livet på landet."
Josef skal sammen med Stefan Sundström snakke om det å dyrke jorden, leve på jorden og livet som det faller seg. Det er to svenske herrer, med ulik inngang i liver og med ulik karriere som har en stor felles interesse: Odling!